奶茶—中国茶饮走向世界的新机遇

“原叶茶公司一旦解决了供应链管理难题，那麼这一类目很可能会问世一些比大家想像中更高的知名品牌。”摆脱全产业链欠缺现代化、规范化运行的困境，恰好是现阶段CHALI、茶小室等新势力茶品牌的试着，对于可以更改年青人对原叶茶的偏见，还必须 不断的自主创新。假如说以往大家针对原叶茶的思维规范，是由价钱多少来开展排列的。那麼在新势力知名品牌和传统式知名品牌向Z世世代代看齐的全过程中，原来的认知能力分裂规范很有可能被重新构建。

针对现调茶而言，从最开始充溢奶茶粉、黑色素等原材料到现如今主推水果、高品质乳制品的原材料升級，早已反映出了顾客针对名优产品的要求。奈雪、春阳茶事、乐乐茶等头顶部现调茶叶品牌也是把握住了这一发展趋势因素，快速在销售市场中扎下了基石。

股权融资与抢地与此同时运行，有数据信息表明，春阳茶事和奈雪基本上每星期便会给出一家新店面。但快速扩大和高频的曝出也留有了难题，“春阳茶事和奈雪每一个环节发布的新产品都极其类似，店面开店选址也一样，除开本人的爱好误差外，实际上看不出来她们到底有什么差别。”它是许多顾客的疑虑。

确实，虽然针对新产品的原創度难题，奈雪、春阳茶事等知名品牌数次明里暗里有一定的回复，但针对顾客而言，现调茶叶品牌的SKU和方式早已趋向单一化。就算是我国市场仍有非常大的室内空间来突显方式优点，但针对现调茶叶品牌而言，迈进由认知能力核心的思维时期早已是必然趋势。

对于即喝茶，则比原叶茶和现调茶早一步进入了思维时期。“今麦郎、统一、加多宝凉茶、加多宝等知名品牌全是在最优秀的机器设备和供应链管理基本上开展日趋激烈的市场竞争，她们要不攻占顾客认知能力，要不从以往的认知能力中开自主创新类目，不然难以重现有商品和方式中获胜。”

实际上，做为全世界第一大即喝茶销售市场的我国，紧紧围绕原料和类目的演变和分裂，实际上是迈向高档的全过程。伴随着Z世世代代对身心健康、身型的日益关心，无糖茶和作用茶这种以往“冷板凳”的类目逐渐迈入了暴发，即喝茶从“3元茶”到“5元茶”的全过程实际上也看起来不那麼生硬。

洞悉顾客要求、促进类目分裂并最后核心类目，是即喝茶在思维时期里的发展前景。假如说提及我国的高档白酒品牌，大伙儿第一反应是茅台酒，那麼茶系行业，那样的水龙头部位还是缺口。不管奈雪现阶段主要表现得怎样，但我国奶茶知名品牌的经济全球化机遇实际上早已有一定的呈现。但如同上文所提及的现调茶跑道趋向单一化的难题，怎样兼具顾客不一样的喜好之外，还能有着多元化的产品创新和设计风格，立即危害着现调茶叶品牌在出航时的竞争能力。

“在国外火爆的现调茶叶品牌多选用加盟代理的方法，扩大更快、资产工作压力更小，但春阳茶事、奈雪选用自营的方法则遭遇更高的资产风险性，可也更能确保知名品牌力。”在向国外輸出中国茶道的全过程中，迅速抢地的那套游戏玩法很有可能必须 改一改。

“如今可能是我国奶茶迈向国外，我们这一代。”Nicole表述了自身的见解。她觉得，无论是现调茶、原叶茶或是即喝茶，现阶段都处于大转折上。Z世世代代顾客的兴起，让老知名品牌逐渐再次审视自己，也让新知名品牌重视本身的品牌知名度，多知名品牌的暴发可以刺激性销售市场的快速发展趋势迭代更新。“茶文化在国外被访者思维中位居第一，先天性具备我国思维区位优势。从全世界范畴看来，我国现调茶的即饮、冰冷和糖度也与国外顾客口感有极强的兼容度。”肖瑶提及。这证实，难题的重要不取决于顾客的接受程度，而取决于现阶段我国奶茶欠缺经济全球化知名品牌的现况。

针对现阶段处在每个环节的奶茶细分化类目而言，打造出一个经济全球化知名品牌的关键环节，都落在了完成规范化运行，又兼顾世界各国消费习惯的品牌化及其营造中国茶道企业形象的三大因素上。当第一个真真正正輸出中国茶道的经济全球化知名品牌问世之时，也许我们可以见到归属于我国奶茶的“明星赛” 时期。