广州拟禁设餐饮低消,餐饮该如何去做好自己

来源:九韵一雅堂 时间:2020-09-19 关键词:品牌策划公司 餐饮策划公司

9月18日,广州市人大常委会法制工作委员会发布公告,公开征求广大市民和社会各界对《广州市反餐饮浪费条例(征求意见稿)》(下称“征求意见稿”)的意见和建议。征求意见稿拟禁止餐饮服务经营者设置最低消费额,并加强网络吃播的监管力度。此前法工委组织召开的制止餐饮浪费立法工作推进会上透露,法规草案表决时间拟提前至今年10月。

餐饮上有不少的“潜规则”,最低消费也是其中的,这样的做法会没有回头客,那么在保证消费者的权益下,餐饮该如何提高自身的利润。



一,店面的选址和装修风格

餐饮的选址和符合其主题风格,是很重要的。一家餐饮店的地理位置不应该过于偏远和人流不密集的地方,在装修上,不要一味追求奢华,追求大规模,应该去挖掘其文化,与竞争对手做出差异化,量力而行能够有效地降低经营风险。


二、主要产品特色

餐饮店不可以做到样样都是“拿手菜”,而且菜式过度会让消费者无从下手,还有到的用餐高峰期,菜式过多会无法满足用餐需求,要突出菜品的特色,让消费者一吃就会记得,打造特色菜品也让其餐饮店在市场中很具有其竞争力


三,懂得品牌营销策划

餐饮店应该具备品牌意识,懂得营销策划,了解消费者真正的需求,这样才能深入人心,俗话说:“三分天注定,七分靠打拼。”不懂经营不懂迎合市场,生意难长久。毕竟开餐饮店这件事情要付出心力,善于总结经验,不能随缘。


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